jueves, 6 de mayo de 2010
PASTA CON SALMON Y ALCAPARRAS
Descripción de la receta pasta con salmon y alcaparras
Dale un toque nuevo a la pasta de toda la vida, mezclándolos con el delicioso sabor del salmón y las alcaparras.
¿Qué ingredientes necesito para preparar pasta con salmon y alcaparras?
•75 gr de macarrones, espaguetis o tallarines
•Ajo
•Cebolla
•Alcaparras
•75 gr de salmón ahumado
•Aceite
•Sal
¿Cómo se prepara pasta con salmon y alcaparras?
Primero machacar las alcaparras en un mortero y añadir el salmón troceado.
Cocer los macarrones en agua hirviendo con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Al mismo tiempo en una cazuela rehogar la cebolla y el ajo, y cuando esté doradito echar las alcaparras y el salmón que tienes en el mortero.
Una vez escurridos los macarrones se echa a la cazuela y se mezcla todo removiendo bien
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